巫山,渝东门户,位于三峡库区腹心之地,历史悠久,古迹纷呈,资源丰富。
去年,重庆划分五大功能区,巫山被划分为生态涵养发展区。“良好的生态环境是我们的本钱。”巫山县委书记何平说。
如何利用本钱投好资?巫山人告诉我们,生态保护与经济发展可以实现“双赢”。
种养共生,循环农业污染为零
“我们的水稻是有机水稻,绝不施加半点化肥、农药。我们的虾、泥鳅等也都是天然无公害的!”站在稻田里,李尚前自豪地向记者介绍。
李尚前是巫山天地农业开发公司的总经理,他的公司,有着200亩的稻鳅虾鳖蟹种养共生的科技示范基地。
所谓“稻鳅虾鳖蟹种养共生”,是在稻田里投放甲鱼、泥鳅、虾等水生物。稻田里的杂草、害虫有了甲鱼、小龙虾、螃蟹这几大“天敌”,已不足为患,鳖虾蟹的粪便取代肥料,更好地助长水稻。物理杀虫灯诱捕的害虫用来喂食甲鱼、小龙虾、螃蟹,脱壳小龙虾作为甲鱼的补充饵料。
种养共生的目的,是着力构建从“农田到餐桌”质量安全可追溯放心粮油制度,打造高山有机大米品牌,提升粮油价格竞争力。
“这是一种循环种养模式,整个种养过程不施肥打药,而是通过水稻和甲鱼、泥鳅、虾的共生互利,达到生态种养的目的。”李尚前说,“通过种养共生,我们种出来的水稻是有机水稻,养出来的甲鱼、泥鳅、虾也是优质农产品。”
水稻加水产,可以创造出5个方面的效益——粮食安全、生态安全、食品安全、农民增收、企业增效。李尚前亲切地称之为“1+1=5”。
种养共生带来的效益是十分可观的。普通大米每斤只能卖到1元,而种养共生种出的生态大米,每斤可达到10元,畅销北京、上海、厦门等地。
“百斤鱼,千斤粮,万元钱。”李尚前这样描述道,一亩地投放百斤鱼(甲鱼、龙虾、螃蟹等),可产出千斤粮食,纯收入达到1万元。