碧玉
    该品种为“上海青”的改良品种，叶色嫩绿、束腰美观，口感鲜嫩，食用方式多样，做汤、烹调、火锅均宜。可盆栽。
    
紫油
    该品种为特色青梗菜品种，叶柄绿色，叶片紫色、富有光泽，品相一流，口感好，易栽培，富含胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。

青枝绿叶
    该品种为绿秆绿叶特色苗用白菜品种，生长速度快，叶部纤维较细口感好，事宜做汤、烹调、凉拌。可盆栽。